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NSTの毎週土曜10:25～11:15放送の「八千代コースター」様よりご依頼をいただき、クリスマスの和菓子をミス・アース日本2015グランプリ代表に選ばれ現在は地域活性化モデルをやられているレポーターの山田彩乃さんに取材していただきました。