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和菓子
にいがたさんけい
美しい新潟の三景を三種の羊羹に見立てました。 丹波大納言を使用した小倉、大粒の栗を丸ごと練り込んだ本練羊羹、有機栽培にこだわった香り高い宇治産の抹茶。伝統の技法を踏まえた奥深い味わいで新潟三景に恥じない風格と品位を備えています。
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